Brasilianische Limonade

Brasilianische Limonade oder Landestypisch „Swiss Lemonade“ selbst gemacht

Zutaten für 4 Personen / Zubereitungszeit: 10 Minuten

  • 4 saftige Limetten (versuchen Sie Limetten mit dünnen glatten Haut zu finden, sie sind die saftigsten und die dünne Haut vermeidet dass es zu bitter schmeckt.
  • 100gr. Zucker
  • 1l Wasser
  • 300 ml gesüßte Kondensmilch

Anleitung:

4 Limetten gut waschen, Enden abschneiden und jede in 8 Stücke schneiden. Das weiße Mittelstück an jeden achtel abschneiden und die Kerne entfernen.
Die Limetten, 1 l Wasser, 100 g Zucker und in einen Mixer geben und 5 Mal pulsieren. Durch ein Sieb in einen großen Krug abgießen und über Eiswürfeln servieren.
Sofort servieren über viel Eis. Dieses Getränke sollte immer frisch zubereitet werden. Bitte nicht auf Vorrat machen da sonst die Limonade zu bitter wird.
Ich würde euch empfehlen reichliche Zutaten bereit zu stellen. Erfahrungsgemäß ist die Limonade so lecker dass Ihre Gäste gerne einen Nachschub wollen ;).

 

 

 



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